Maxi cookie protéiné

> Recette rapide, gourmande et rassasiante grâce à son ajout de protéine.

> Par rapport à une recette de cookie, j'ai divisé la quantité de sucre par 2 et remplacé le beurre par du beurre de cacahuète et de l'huile coco pour des apports nutritionnels plus intéressants.

Ingrédients :

- 100g de beurre de cacahuètes

- 2 càs d'huile de coco

- 90g de cassonade

- 2 oeufs

- 180g de farine

- 1 càc de bicarbonate alimentaire

- 15g de poudre de protéine (isowhey) saveur cookie

- 150g de pépites de chocolat

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le beurre de cacahuètes, l'huile de coco et la cassonade.

Ajoutez les œufs puis la farine, la poudre de protéine, le bicarbonate.

Terminez en incorporant les pépites de chocolat.

Une fois que la pâte est homogène, tapissez un moule à gâteau de cette préparation.

Chauffez 20 min.

Dégustez encore chaud 😍🥰