Laura Landais

Diététicienne nutritionniste pour les familles

Manger mieux, sans se priver.
Recettes faciles, conseils pratiques et accompagnement personnalisé pour toute la famille.
Ensemble, faisons de l’alimentation une source de santé et de plaisir.

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Tarte aux abricots facile

Voici une recette facile et rapide qui régalera tout le monde 😋 > C'est aussi une façon de faire manger des fruits aux petits comme aux...

Laura

3 août 20231 min de lecture

Poulet pané sans matière grasse

Vous aimez le poulet pané ? Moi aussi !!!!! Cette recette permet d'en manger sainement : pas d'ajout de matière grasse, riche en fibres...

Laura

12 juil. 20231 min de lecture

Muffins chorizo, chèvre, courgette

Voici une recette gourmande idéale pour des apéros entre amis ou en famille 😋 Ingrédients (pour 15 muffins) 1 petite courgette 1/2...

Laura

22 juin 20231 min de lecture

Risotto de la mer

Ingrédients pour 2 personnes : 120G cru de riz à risotto 200G de cabillaud surgelé 400G de poireaux surgelés 1 oignon 10G de Kombu Royal...

Laura

22 juin 20231 min de lecture

Wrap au guacamole façon mexicaine

Pour 8 wraps : - 8 tortillas - 250g d'haricot rouge - 180g d'haricot mungo - pour le guacamole : - 2 avocats mûres - 1/2 oignon 🧅 - 1/2...

Laura

22 juin 20231 min de lecture

Cookies banane avoine cacahuète

Voici une tuerie !!!!! Et en plus ils sont facile et rapide à réaliser 😍 Pour 15 cookies : - 200g d'avoine - 100g beurre de cacahuète...

Laura

21 juin 20231 min de lecture

Lasagne à la bolognaise allégée

Ingrédients : Pour la bolognaise : - 800g de pulpe de tomates - 400g de viande hachée 5% MG - 2 càs huile d'olive - 2 oignons - 2 gousses...

Laura

21 juin 20231 min de lecture

Riz au four

Efficace et rapide :P Ingrédients pour 4 personnes : - 1 càs d'huile d'olive - 1 oignon - 200g de riz cru - 60cl de bouillon de légumes -...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Burger blette poulet

Sérieusement qui n'aime pas les hamburgers ? Voici une recette plus légère et qui permet de faire manger des légumes à toute la famille...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Quiche sans pâte saumon poireaux

Ingrédients : 200g de saumon fumé 3 poireaux 2 càs de farine 3 œufs 10cl de crème 12% 250ml de lait demi écrémé 20g d'emmental râpé sel,...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Mini crêpes protéinées

Parce que tout le monde aime les crêpes 🥰 Déclinable en sucrée ou salée, la crêpe est pas chère et peu calorique. C'est la garniture que...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Galette des rois allégée

💡J'ai remplacé les pâtes feuilletés par des feuilles de brick qui sont plus légères, j'ai réduis la quantité de sucre et remplacé le...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Bœuf mijoté aux poivrons (cookeo)

Une recette de bœuf savoureuse et qui change !!! Pour 4 personnes : - 600g de bœuf à bourguignon - 2 gros poivrons (vert et/ou jaune) - 1...

Laura

18 mars 20231 min de lecture

Purée de pois cassé

L'un de mes plats préférés depuis que je suis petite et c'est tellement facile à réaliser ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 carottes -...

Laura

10 janv. 20231 min de lecture

Saumon et choux de Bruxelles au four

Nombreuses sont les personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles (moi y compris) et pourtant cuisinés de cette façon, ils sont...

Laura

10 janv. 20231 min de lecture

Endives au blanc de poulet express

Pour 2 personnes : - 4 endives - 4 tranches de blanc de poulet - 20g beurre - 200mL de lait demi écrémé - 20g de farine - 50g d'emmental...

Laura

10 janv. 20231 min de lecture

Burger d'halloween

Je vous propose une recette de saison et sans colorant ! Et oui j'ai mis du charbon végétal pour donner cette couleur au pain 😁....

Laura

24 nov. 20222 min de lecture

Bowlcake façon cookie

Une recette rassasiante et gourmande ! Pour 1 personne : - 35g de flocon d'avoine - 1 œuf - 1/2 càc de vanille liquide - 1/3 de càc de...

Laura

24 nov. 20221 min de lecture

Muesli aux baies de Goji

Mon petit-déjeuner fétiche ! Rien de plus rapide et plus simple à réaliser, on peut toujours compter sur lui :) Pour 20 portions : - 200g...

Laura

24 nov. 20221 min de lecture

Tartelette figue chèvre

Pour 4 tartelettes : - 4 feuilles de brick - 8 tranches de chèvre - 2 figue fraîches - 4 poignées de graines au choix - 2 càs d'huile...

Laura

18 sept. 20221 min de lecture