Laura Landais

Diététicienne nutritionniste pour les familles

Manger mieux, sans se priver.
Recettes faciles, conseils pratiques et accompagnement personnalisé pour toute la famille.
Ensemble, faisons de l’alimentation une source de santé et de plaisir.

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Risotto de la mer

Ingrédients pour 2 personnes : 120G cru de riz à risotto 200G de cabillaud surgelé 400G de poireaux surgelés 1 oignon 10G de Kombu Royal...

Laura

22 juin 20231 min de lecture

Wrap au guacamole façon mexicaine

Pour 8 wraps : - 8 tortillas - 250g d'haricot rouge - 180g d'haricot mungo - pour le guacamole : - 2 avocats mûres - 1/2 oignon 🧅 - 1/2...

Laura

22 juin 20231 min de lecture

Riz au four

Efficace et rapide :P Ingrédients pour 4 personnes : - 1 càs d'huile d'olive - 1 oignon - 200g de riz cru - 60cl de bouillon de légumes -...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Quiche sans pâte saumon poireaux

Ingrédients : 200g de saumon fumé 3 poireaux 2 càs de farine 3 œufs 10cl de crème 12% 250ml de lait demi écrémé 20g d'emmental râpé sel,...

Laura

25 avr. 20231 min de lecture

Purée de pois cassé

L'un de mes plats préférés depuis que je suis petite et c'est tellement facile à réaliser ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 carottes -...

Laura

10 janv. 20231 min de lecture

Saumon et choux de Bruxelles au four

Nombreuses sont les personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles (moi y compris) et pourtant cuisinés de cette façon, ils sont...

Laura

10 janv. 20231 min de lecture

Tartelette figue chèvre

Pour 4 tartelettes : - 4 feuilles de brick - 8 tranches de chèvre - 2 figue fraîches - 4 poignées de graines au choix - 2 càs d'huile...

Laura

18 sept. 20221 min de lecture

Pâtes au thon et à la tomate

Plat rapide qui plait à toute la famille ! Ingrédients pour 4 personnes : - 240g de pâtes complètes - 280g de thon en conserve au naturel...

Laura

12 sept. 20221 min de lecture

Risotto asperge et poisson

⭐ repas complet, rapide, équilibré et qui utilise peu d'ustensile ⭐ Ingrédients pour 2 personnes : - 6 asperges - 2 échalotes - 140g de...

Laura

9 juin 20221 min de lecture

Sandwich truite fumée courgette

Repas sain, complet et rapide, idéal quand on a pas le temps ou pas envie de cuisiner 😁 En plus on peut le manger n'importe où !...

Laura

9 juin 20221 min de lecture

Wraps veggies

Repas rapide, facile à emporter et gourmand 🥰 Ingrédients pour 2 personnes : - 4 wraps - 120g de lentilles corail - 1 oignon jaune - 1...

Laura

4 avr. 20221 min de lecture

🍤🍚Riz aux crevettes sauce coco épinard🍚🍤

Ingrédients pour 2 personnes : - 120g de riz - 200g de crevettes décortiquées - 200mL de lait de coco - 400g d'épinards hachés surgelés -...

Laura

4 déc. 20211 min de lecture

Purée de légumes d'automne

Ingrédients pour 4 personnes : - 6 pommes de terre de taille moyenne - 1/3 de butternut - 3 carottes - 2 branches de céleri - 150 mL de...

Laura

18 oct. 20211 min de lecture

Lasagnes de légumes au tofu

Recette au top pour faire manger des légumes à toute la famille et à petit prix ! Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de tofu nature -...

Laura

17 oct. 20211 min de lecture

Sushi burger

Envie de sushi mais pas le temps d'en faire ? C'est la recette qu'il vous faut ! Ingrédients pour 4 sushi burgers : • pour le riz - 250g...

Laura

7 oct. 20212 min de lecture

Curry de lentille corail et brocoli

Ingrédients pour 4 personnes : - 250g crues de lentilles corail - 700g de brocolis surgelés - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive ou d'huile...

Laura

25 sept. 20211 min de lecture

Cheese naan

Ingrédients pour 6 cheese naan : - 500g de farine - 2 yaourts brassés (ou 200g de fromage blanc) - 1 càs de sel - 1 càs d'huile d'olive -...

Laura

25 sept. 20211 min de lecture

Chili végétarien

Pour 4 personnes : - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 courgettes - 800g de tomate pelée en conserve - 1 petite boîte de maïs -...

Laura

27 août 20211 min de lecture

Salade composée

Ingrédients pour 4 personnes : - 250g cru de blé - 1/3 de chou rouge - 1/2 de concombre - 3 tomates - salade verte - 8 tranches de saumon...

Laura

27 août 20211 min de lecture

Tarte à la tomate et au thon

Ingrédients pour une tarte : - 1 pâte brisée industrielle ou maison si maison il vous faudra : 150g de farine, 100g de son d'avoine, 125g...

Laura

27 août 20211 min de lecture