Pâtes aux épinard chèvre et saumon

Recette équilibrée, complète et prête rapidement !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 120g de pâtes crues

- 2 pavés de saumon

- 400g d'épinards hachés surgelés

- 4 càs de crème fraîche

- 60g de fromage de chèvre

- sel, poivre, aneth

Faites chauffer les pâtes.

Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir les saumons coupés en petits morceaux.

Ajoutez les épinards et laissez cuire à feu moyen une dizaine de minutes.

Incorporez le chèvre coupé en petit dés puis la crème fraîche.

Assaisonnez, mélangez et c'est prêt !