Quiche sans pâte aux champignons

Recette rapide et pratique à emporter, vous pourrez l'emporter facilement avec vous au boulot ou même chez des amis pour un apéro 😜

Pour réaliser cette quiche il vous faudra :

- 250g de champignons de Paris

- 250ml de lait

- 10 cl de crème fraîche

- 3 œufs

- 2 càs de farine T110

- 70g d'allumettes de bacon

- 70g d'emmental râpé

- sel, poivre, muscade

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez, épluchez et coupez les champignons en fines lamelles.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, la crème fraîche, la farine et les épices.

Ajoutez le bacon, les champignons et l'emmental.

Mettre dans un plat à tarte et laissez cuire 35 à 45 min (en surveillant de temps en temps 🧐).

C'est prêt ! 😋