Sandwich au thon d'hiver

Recette facile, rapide et équilibrée en plus !

> Vous pouvez varier les légumes en fonction de la saison 😋

Ingrédients pour 1 maximum sandwich :

- 3 tranches de pain de mie complet

- 1 boîte de thon au naturel (100g)

- 1 carré frais

- 1 càc de jus de citron

- 1/2 gousse d'ail hachée

- 1 gros navet

- 1/4 de concombre ou feuilles de roquette

- 3 càs de vinaigrette

- estragon, gingembre, sel

Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec le carré frais, le citron, l'ail et l'estragon.

Râpez le navet, salez et ajoutez une pincée de gingembre.

Incorporez la vinaigrette aux légumes.

Montez le sandwich : sur une tranche de pain de mie étalez la moitié du navet, puis la moitié du thon et la moitié du concombre/roquette.

Refaites une couche puis terminez par une tranche de pain de mie.

C'est prêt !