Laura Landais

Diététicienne nutritionniste pour les familles

Manger mieux, sans se priver.
Recettes faciles, conseils pratiques et accompagnement personnalisé pour toute la famille.
Ensemble, faisons de l’alimentation une source de santé et de plaisir.

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Poulet et chou au saté

Ingrédients pour 4 personnes : - 1/2 chou vert - 3 filets de poulets - 2 gousses d'ail - 1 càs d'huile d'olive - 4 branches de...

Laura

26 août 20211 min de lecture

Pizza express chèvre miel

Ingrédients pour 1 personne : - 1 wrap - 1 càs de crème fraîche - 50g de fromage de chèvre - 1 à 2 tranches de blanc de dinde - 1 càs de...

Laura

26 août 20211 min de lecture

Maxi cookie protéiné

> Recette rapide, gourmande et rassasiante grâce à son ajout de protéine. > Par rapport à une recette de cookie, j'ai divisé la quantité...

Laura

26 août 20211 min de lecture

Bagel healthy aux crevettes

➡️Pains à bagel aux baies de Goji : J’ai fais la recette de @marmiton_org (pour 5 personnes au lieu de 10) et ajouté 2 poignées de baies...

Laura

26 août 20211 min de lecture

Barre de céréales Goji et cacahuètes

Ingrédients pour 6 barres : - 4 càs de sirop d'agave - 8 càs de beurre de cacahuètes - 1 càs d'huile de coco - 160g de muesli nature ou...

Laura

26 août 20211 min de lecture

Pâtisseries orientales express

Je raffole des pâtisseries orientales mais c'est souvent trop sucré et trop gras... alors je vous ai concocté cette recette gourmande,...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Gratin de gnocchis aux courgettes

Qui aime les gnocchis ici ? 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐 Bon je vous avoue que j'aime pas les gnocchis industriels, du coup chez nous c'est toujours...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Tofu à l'indienne

Si vous désirez varier vos sources de protéines, le tofu peut être une bonne alternative ! Cependant son goût et sa texture particulière...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Cannellonis aux épinards, thon et fêta

Ingrédients pour 2 personnes : - 400g d'épinards surgelés - 1 boite de thon au naturel égoutté (140g net) - 80g de fêta - 1 càc d'huile...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Tacos au poulet pané

Ingrédients pour 4 tacos : - 4 tortillas - 3 filets de poulet - 3 œufs - 3 càs de moutarde - 3 càs de miel - 8 càs de farine - environ...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Salade gourmande

Quand j'avais fait la recette de poulet pané, il m'en restait alors je l'ai congelé. Puis j'ai eu l'idée de l'intégrer à cette recette...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Poké bowl express

Ingrédients pour 4 personnes : - 16 boulettes de bœuf - 250g de riz cru - 1 mangue - 1/2 concombre - quelques feuilles de salade - sel,...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Boudin blanc de Rethel à la moutarde

L'utilisation de yaourt permet de limiter l'apport en graisses. Pensez à accompagner ce plat de féculents et légumes ! A la maison c'est...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Crumble fraise rhubarbe

Dessert rapide, gourmand, vegan et sans gluten, il peut convenir à grand nombre de personne ! Ingrédients pour 8 personnes : - 600g de...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Pains chèvre, miel et pignons de pin

Ces pains peuvent être dégusté à l'apéro accompagnés de dips de légumes ou en plat accompagné d'une salade composée par exemple....

Laura

25 août 20211 min de lecture

Pâtes au saumon et aux blettes

Repas complet et gourmand qui permet de faire manger des légumes (de saison en plus!) aux petits comme aux grands 😋👨‍👩‍👧‍👦. Laver et...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Marbré protéiné

+20g de protéines en plus par rapport à la recette originale > Quantité de sucre ajouté divisé par 2 presque 3 ! > Apport en fibres grâce...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Sandwich au houmous de lentilles vertes

Recette de saison, vegan, idéale pour aller pique-niquer en famille, entre amis ou au boulot ! De plus, il est rassasiant donc permet...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Maxi pancakes healthy

Recette idéale quand il nous reste des bananes trop mûres à la maison ! J'ai compensé l'apport des protéines des œufs par de la whey...

Laura

25 août 20211 min de lecture

Velouté de carottes

Pour 6 personnes : - 1 kg de carotte - 4 pommes de terre - 2 bouillons de légumes - 2 feuilles de laurier - 1 verre de lait - 20 cl de...

Laura

30 avr. 20191 min de lecture